Arôme midi
Mise en bouche + entrée + Plat
Mise en bouche + plat + dessert
Mise en bouche + entrée + Plat + Dessert
Soupe de poireaux grillés, carotte et échalote confite
Maigre
Polenta, butternut, chou-fleur, sauce moutarde et miel
Pièce de boeuf langue de chat
Polenta, butternut, chou-fleur, sauce moutarde et miel
Panna cotta praliné, noisette, brownie, coulis potimarron, vanille