Entrées

Poitrine de porc confite, pomme de terre, soupe à l’oignon

12€

Maquereau, panna cotta aux algues, pamplemousse, baie de Timut

14€

Plats

Joue de boeuf Angus cuite 7h, polenta, chou-fleur, endive, olive

 

 

30€

Cabillaud Skrei, carotte, romanesco, vanille

 

33€

Desserts

Citron, avocat, miel

11€

Banane, chocolat, cacahuète

11€