Entrées

Crème de pomme de terre au thym des cévennes, boudin noir et confit d’échalottes

12€

Milles feuilles chair de crabe et sandre, courgettes, herbes aromatiques

12€

Plats

Boeuf Chuck Flap (origine USA), brocolis, choux-fleurs et sésame, jus de boeuf à la citronnelle

29€

Bar, riz aux algues dulse, tomates et parmesan, duo de sauces

31€

Desserts

Chocolat noir 72%, fraises et basilic

10€

Mangue, cassis et citron vert

10€