Formule du midi
Entrée + Plat
Plat + dessert
Entrée + Plat + Dessert
Boulgour, tomate, poivron, melon comme un taboulé et mascarpone menthe
Mignon de porc (origine Irlande)
Purée de brocoli, carotte et courgette rôtie, beurre carotte
Pavé de dorade sebaste
Purée de brocoli, carotte et courgette rôtie, beurre carotte
Soupe de pêche et fruit exotique, panna cotta vanille et poivre de sechuan, tuile amande