Formule du midi
(hors dimanche)
Entrée + Plat
Plat + dessert
Entrée + Plat + Dessert
Risotto crémeux de boulgour, salade de légumes de saison
Boeuf Chuck Flap
Mousseline de ratte, endive braisée, carotte, sauce cresson
Lieu noir
Mousseline de ratte, endive braisée, carotte, sauce cresson
Noisette, chocolat noir, caramel