Formule du midi

(hors dimanche)

Entrée + Plat

 Plat + dessert

Entrée + Plat + Dessert

Risotto crémeux de boulgour, salade de légumes de saison

Boeuf Chuck Flap

Mousseline de ratte, endive braisée, carotte, sauce cresson

Lieu noir

Mousseline de ratte, endive braisée, carotte, sauce cresson

Noisette, chocolat noir, caramel